Vegetarisch

Deel deze pagina:
Een overzicht van heerlijke, vegetarische gerechten. Niet alle gerechten zijn ook veganistisch: in sommige gerechten is kaas en/of andere zuivel gebruikt.


Snijbonen met citroenboter

Recepten
23 JUL 2014
Snijbonen met citroenboter
Lekker met bijvoorbeeld een tartaartje of een stukje witvis en rijst.

Imjadara

Recepten
23 JUL 2014
Imjadara
Een bijgerecht met linzen en bulgur - uit de Libanese keuken

Pompoencurry

Recepten
23 JUL 2014
Pompoencurry
Als pompoen wordt gekookt wordt ze zoet. Daarom is past pompoen perfect bij een vurige chili en warme specerijen.

Spaghetti alla Norma

Recepten
23 JUL 2014
Spaghetti alla Norma
Onderstaand recept van Michele Scicolone, is vernoemd naar de opera Norma van Bellini, en is kenmerkend voor de Siciliaanse kookstijl.

La-dolce-vita-lasagne met courgettes, kaas en citroen

Recepten
16 JUL 2014
La-dolce-vita-lasagne met courgettes, kaas en citroen
Van de website www.devegetarier.nl

Gestoofde postelein met nieuwe aardappeltjes en ei

Recepten
16 JUL 2014
Gestoofde postelein met nieuwe aardappeltjes en ei
Een heerlijk groen gerecht

Snijbiet met rozijnen en pijnboompitten

Recepten
16 JUL 2014
Snijbiet met rozijnen en pijnboompitten
Kan ook met spinazie worden gemaakt

Aspergessoep met ei

Recepten
16 JUL 2014
Aspergessoep met ei
De favoriete soep van mijn oma

Groentenstoof van bulgur en zuidvruchten

Recepten
16 JUL 2014
Groentenstoof van bulgur en zuidvruchten
Ook met couscous of gierst te maken

Risotto met bieten en Parmezaanse kaas

Recepten
15 JUL 2014
Risotto met bieten en Parmezaanse kaas
De geroosterde bietjes geven deze risotto een prachtige rode kleur. Een recept van Michele Scicolone.

Pagina 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30