Vegetarisch
Een overzicht van heerlijke, vegetarische gerechten. Niet alle gerechten zijn ook veganistisch: in sommige gerechten is kaas en/of andere zuivel gebruikt.Wortelsoep met gember
Recepten23 JUL 2014
Een prachtig oranje soep, zacht van smaak, een tikje pittig. Van de website Koken met Karin
Pasta met cavolo nero, kikkererwten en pecorinokaas
Recepten23 JUL 2014
Cavolo nero heet ook wel palmkool of zwarte kool. De smaak is te vergelijken met boerenkool
Snijbonen met citroenboter
Recepten23 JUL 2014
Lekker met bijvoorbeeld een tartaartje of een stukje witvis en rijst.
Pompoencurry
Recepten23 JUL 2014
Als pompoen wordt gekookt wordt ze zoet. Daarom is past pompoen perfect bij een vurige chili en warme specerijen.
Spaghetti alla Norma
Recepten23 JUL 2014
Onderstaand recept van Michele Scicolone, is vernoemd naar de opera Norma van Bellini, en is kenmerkend voor de Siciliaanse kookstijl.