Vegetarisch

Deel deze pagina:
Een overzicht van heerlijke, vegetarische gerechten. Niet alle gerechten zijn ook veganistisch: in sommige gerechten is kaas en/of andere zuivel gebruikt.


Tempura van bloemkool

Recepten
02 JUL 2014
Tempura van bloemkool
Serveer de tempura als groentebijgerecht of als borrelhapje. 

Soep van bospeen met koriander

Recepten
02 JUL 2014
Soep van bospeen met koriander
Met het loof is bospeen enkele dagen op een koele plaats en in de koelkast ongeveer vijf dagen houdbaar.

Courgette tagliatelle

Recepten
02 JUL 2014
Courgette tagliatelle
Een heerlijk bijgerechtje!

Pastamet cherrytomaatjes

Recepten
26 JUN 2014
Pastamet cherrytomaatjes

Roergebakken koolrabi

Recepten
25 JUN 2014
Roergebakken koolrabi
Op een ideetje gebracht door Jan, onze chauffeur. En inderdaad, het is een heerlijk gerecht! Zoals altijd bij dit soort gerechten zijn de specerijen aan te passen aan eigen smaak.

Griekse taart met prei en feta

Recepten
17 JUN 2014
Griekse taart met prei en feta
Als lunchgerecht of diner voor twee à drie personen, als voorgerechtje of borrelhapje (tapas)

Salade van winterpostelein met paddenstoelen en kruidige crème fraîche

Recepten
17 JUN 2014
Salade van winterpostelein met paddenstoelen en kruidige crème fraîche
Met een goed stuk brood is dit een heerlijk lunchgerecht; met gebakken aardappelen of een pasta met een beetje pittige tomatensaus een heerlijk hoofdgerecht!

Pagina 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30