Vegetarisch
Een overzicht van heerlijke, vegetarische gerechten. Niet alle gerechten zijn ook veganistisch: in sommige gerechten is kaas en/of andere zuivel gebruikt.Boerenkoolstamppot
Recepten15 JUL 2014
Vervang het vlees door bijvoorbeeld een vegetarische gehaktbal
Pompoen ovenschotel
Recepten15 JUL 2014
Strooi voor de variatie voor het bakken rozemarijnnaaldjes over de ovenschotel.
Kleurrijke salade van quinoa, avocado en kikkererwten
Recepten09 JUL 2014
Deze salade is een topper op het gebied van kleur, smaak en textuur.
Tuinbonen met feta en croutons
Recepten09 JUL 2014
Er zijn veel mogelijkheden met deze heerlijke salade met verse tuinbonen.
Gegrilde watermeloensteak
Recepten09 JUL 2014
Lekker met gepofte aardappel en gegrilde tofu of als verrassend culinair onderdeel van een zomerse barbeque.
Geroerbakte peultjes met andere groenten
Recepten09 JUL 2014
Roerbakken is een snelle en eenvoudige manier om restjes groenten op te maken.
Aspergetaart met blauwaderkaas
Recepten09 JUL 2014
Lekker met een frisse salade en een glaasje Pinot Blanc van Pierre Bernard!
Groene aspergesoep
Recepten09 JUL 2014
Het recept is gebaseerd op een recept van culinair journalist van het NRC Janneke Vreugdenhil uit het boek ’Eten Enzo’.